<목차>
Ⅰ. 부산과 커피의 만남
1. 조선의 경계지대에서, 커피
2. 기록에 보이는 최초의 커피음용 조선인, 민건호
3. 부산에서 들어온 커피, 조선에 퍼지다
Ⅱ. 사람이 모이는 곳으로서의 카페
1. 일제강점기, 부산에서의 다방과 카페
2. 다방의 시대(1950~60년대)
3. 음악다방 시대(1970~80년대)
4. 커피숍 시대(1990년대)
5. 커피전문점(2000년대 이후)
Ⅲ. 커피 바다, 부산
1. 부산의 카페거리
2. 바다를 품은 카페
3. 항구에서 대해로
Ⅳ. 커피 따라 부산 한 바퀴
1. 생두의 수입과 로스팅
2. 바리스타의 산실
3. 부산 커피 브랜드의 탄생
4. 커피를 특별하게 소비하는 사람들과 박물관
5. 커피 페스티벌과 커피 도시 부산의 미래
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